HACCP ?? Intensivreinigung Dokumentation

Lebensmittelhygiene.

Reinigung und Hygiene in der Lebensmittelindustrie – hier sind besondere Sensibilität und Professionalität gefordert. Mehr als in anderen Branchen ist Qualitätssicherung oberstes Gebot.              Vertrauen Sie auf unsere Erfahrungen und Referenzen im sensiblen Bereich der Nahrungsmittelerzeugung. Wir bieten Ihnen zuverlässige Dienstleistungen, die Ihren speziellen Anforderungen gerecht werden und für Wirtschaftlichkeit und Effizienz stehen!

Lebensmittelhygiene

Unser Leistungsumfang.

Für jeden Bereich das optimale Verfahren – fachgerecht, verlässlich und mit modernsten Mitteln durchgeführt.

LÖSCHEN Produktionsflächen 

Verarbeitungsflächen in der Lebensmittelproduktion müssen regelmäßig gründlich gereinigt und desinfiziert werden. Wir arbeiten mit validierten Verfahren und garantieren die vollständige Beseitigung aller Kontaminationsquellen.

  • Produktionsbänder & Arbeitsflächen
  • Chemische Desinfektion & Dampfreinigung
  • Abläufe, Rinnen & Auffangwannen
  • HACCP-konforme Protokollierung

LÖSCHEN Kühllager & Tiefkühlbereiche

Kühllager und Tiefkühlkammern stellen besondere Anforderungen an Reinigungsmittel und Methoden. Wir sind für Reinigungen unter Kühlbedingungen ausgestattet und zertifiziert.

  • Kühlräume & Tiefkühlkammern
  • Regalanlagen & Lagerbereiche
  • Türdichtungen & Scharniere
  • Enteisungsreinigung nach Bedarf

LÖSCHEN Sanitär & Sozialbereiche

Umkleiden, Sanitäranlagen und Handwaschstationen in Lebensmittelbetrieben unterliegen strengen Hygienevorschriften. Wir stellen die einwandfreie Desinfektion und Ausstattung mit Verbrauchsmaterial sicher.

  • WC-Anlagen & Handwaschstationen
  • Desinfektionsmittelspender auffüllen
  • Personalschleusen & Umkleiden
  • Hygienekontrollen protokollieren

LÖSCHEN Maschinen & Anlagen

Reinigungsstellen an Maschinen und Anlagen sind potenzielle Kontaminationsquellen. Unser geschultes Personal reinigt auch schwer zugängliche Bereiche sicher und ohne die Anlagen zu beschädigen.

  • Maschinengehäuse & Antriebsbereiche
  • Förderbänder & Schneidanlagen
  • Filter, Siebe & Gitter
  • Schmierstellen & Dichtungsbereiche

So funktioniert’s.

1

Analyse

Prüfung Ihres bestehenden HACCP-Plans und der Reinigungsanforderungen.

2

Reinigungsplan

Erstellung eines validierten Reinigungs- und Desinfektionsplans.

3

Umsetzung

Durchführung durch speziell geschultes, HACCP-zertifiziertes Personal.

4

Dokumentation

Lückenlose Protokollierung aller Maßnahmen für Ihre Unterlagen.

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